O preço do bezerro segue descolado do boi gordo em janeiro de 2026, pressionando o poder de compra do pecuarista.
A capacidade de compra de um bezerro com a venda de um boi gordo caiu para o menor valor para um mês de janeiro, em 2026 (clique aqui), resultado de um mercado de reposição mais valorizado frente ao animal pronto para o abate.
Vale lembrar que na primeira metade de janeiro de 2026 o preço do bezerro foi a única entre as commodities agrícolas acompanhadas pelo Farmnews que acumulou alta (clique aqui). Além da alta, o preço do bezerro foi o mais alto para um mês de janeiro na parcial de 2026, reforçando a perspectiva mais otimista para o ano (clique aqui).
A Figura ilustra a variação acumulada do preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) e do boi gordo (Cepea), desde 2025.

O preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) foi recorde nominal para um mês de janeiro, na parcial de 2026 e 16,6% acima do valor praticado em janeiro de 2025. O preço do boi gordo (Cepea), por outro lado, caiu 1,7% frente a janeiro de 2025 (considerando dados até o dia 23).
Apesar de mais pressionado, o preço do boi gordo mostrou recuperação na segunda metade de janeiro, voltando a subir frente ao valor que encerrou 2025 e impulsionando as cotações no mercado futuro na penúltima semana de janeiro (clique aqui). O preço esperado do boi gordo para os vencimentos ao longo de 2026 acumulou alta acima do valor do boi gordo no físico, reforçando a perspectiva mais otimista para o ano.
É esperada uma maior recuperação do preço do boi gordo em 2026, inclusive para equilibrar a relação de troca e o poder de compra do pecuarista que depende da reposição do rebanho no mercado.
É importante observar (segunda Figura) que o descolamento do preço do bezerro em relação ao boi gordo em 2025 e 2026 é parecida daquela observada em 2021 e 2022. Em outras palavras, a expectativa é de uma maior valorização do boi gordo, apesar das incertezas relacionadas a China.
Isso mostra que a expectativa é que a diferença entre o preço do bezerro e do boi gordo diminua, principalmente devido a valorização do preço do boi gordo!
A Figura ilustra a variação acumulada do preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) e do boi gordo (Cepea), desde 2010.

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E por falar em exportaçao, os dados parciais da exportação de carne bovina do Brasil até a primeira metade de janeiro de 2026 se mantêm acima de 2025 e caminham para novo recorde para o período do ano.
Isso porque nos primeiros 11 dias úteis de 2026 a média diária de embarque de carne bovina in natura do Brasil foi de 11,47 mil toneladas e, apesar da queda em relação aos primeiros 6 dias úteis do ano (14,88 mil toneladas), segue acima do valor praticado em janeiro de 2025, considerando 22 dias úteis (8,19 mil toneladas dia de média). Clique aqui e saiba mais!
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