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Preço do bezerro e do boi gordo mantém sequência de alta e novas máximas históricas!

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O preço do bezerro e do boi gordo mantém a sequência de alta e, com isso novas máximas nominais são registradas ao longo de abril de 2026.

O preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) foi cotado a R$3.356,6 por cabeça em abril (14), o valor mais alto da série histórica diária e, com alta de 1,9% frente ao valor que encerrou março (R$3.293,9) e 9,5% acima do último preço praticado em 2025 (R$3.066,6).

A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado em Reais por cabeça, desde 2024.

preço do bezerro
Fonte: Dados do Cepea (elaborado por Farmnews)

O preço do bezerro avaliado em Reais por cabeça subiu mais que o preço do bezerro avaliado no peso na parcial de abril. Isso porque o preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) foi cotado a R$491,6 por arroba em abril (14), valor 1,0% abaixo do valor que encerrou março (R$496,4). Por outro lado, no acumulado do ano, em relação ao final de 2025, o preço do bezerro em arrobas subiu mais, ou seja, 13,2%.

A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado em Reais por arroba, desde 2024.

preço do bezerro
Fonte: Dados do Cepea (elaborado por Farmnews)

No caso do boi gordo (Cepea), o preço de R$367,1 por arroba, além do maior patamar histórico em valor nominal, foi 3,1% acima do praticado no final de março (R$356,0) e cada vez mais descolado dos valores observados no mesmo período dos anos anteriores (terceira Figura).

A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do boi gordo (Cepea), avaliado em Reais por arroba, desde 2024.

Fonte: Dados do Cepea (elaborado por Farmnews)

Isso mostra que na parcial de abril o preço do bezerro, embora em patamares recordes, subiu menos que o boi gordo, tanto avaliado em cabeça como no peso.

Aliás, o mesmo acontece quando o comportamento de preço é avaliado desde o final de 2025 (quarta Figura). Isso porque o preço do boi gordo subiu mais, no acumulado no ano, até abril (14) que o bezerro avaliado em Reais por cabeça como em Reais por arroba.

O preço do boi gordo (Cepea) acumulou alta de 15,0% em abril (14) em relação ao último preço praticado em 2025, enquanto na mesma base de comparação, o preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) subiu 13,2% quando avaliado no peso e valorizou 9,5% na cabeça.

A Figura ilustra a variação diária acumulada do preço do boi gordo (Cepea) e do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) avaliado em Reais por cabeça e em Reais por arroba, ao longo de 2026 (frente ao valor que encerrou 2025).

preço do bezerro
Fonte: Dados do Cepea (elaborado por Farmnews)

E mudando de assunto, o consumo doméstico de carne bovina para 2026, no Brasil, foi revisado para cima em abril. consumo de carne bovina no Brasil em 2026 foi revisado de 7,75 milhões de toneladas em equivalente carcaça para 8,15 milhões de toneladas, aumento de 5,1% frente a expectativa apresentada em dezembro de 2025.

Apesar do aumento na expectativa de demanda doméstica por carne bovina no Brasil, o consumo em 2026 deve ser o menor desde 2023. E a exemplo do Brasil, a expectativa de demanda para o México e os EUA também subiu de modo mais significativo.

exportação de bovinos vivos do Brasil também disparou em março e no 1° trimestre de 2026, alcançando patamares recordes e muito acima dos anos anteriores. Assim como para a exportação de carne bovina brasileira, a venda de bovinos vivos do Brasil tem alcançado patamares recordes em 2026, muito acima dos valores praticados no mesmo período dos anos anteriores.

Veja também que os dados parciais da exportação de carne bovina brasileira no acumulado das duas primeiras semanas de abril mostraram alta frente aos valores observados em abril de 2025 e, com isso, caminham para nova máxima para um mês de abril, em 2026.

E novo recorde é esperado em abril justamente porque o Brasil apresentou uma média diária de embarque de carne bovina in natura de 13,89 mil toneladas métricas nos primeiros 7 dias úteis de abril de 2026, valor 15,1% acima do que foi observado em abril de 2021, quando em 20 dias úteis, a média diária de embarque ficou em 12,07 mil toneladas métricas.

Pois é, e apesar dos dados positivos de consumo e demanda, o mercado futuro do boi gordo mantém uma expectativa pessimista tanto para os contratos com vencimento mais próximo como para aqueles que vencem no final de 2026.

O preço futuro do boi gordo segue cada vez mais descolado do mercado físico em abril e, embora movimentos especulativos sejam comuns no mercado financeiro, isso aumenta a insegurança do produtor e igualmente pode afastar o investidor Pessoa Física da B3. Isso merece atenção!

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Ivan Formigoni
Ivan Formigonihttps://www.farmnews.com.br
Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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