O preço do bezerro e do boi gordo voltou a apresentar variação mais próxima no acumulado de 2026, até a primeira metade de junho.
Isso porque o preço do boi gordo voltou a ficar mais estável em junho, inclusive apresentando leve recuperação, ao contrário do bezerro que apresentou uma pequena queda em relação ao valor que encerrou maio quando avaliado em Reais por cabeça.
O preço da categoria de reposição avaliada no peso caiu mais em razão da alta no peso médio de comercialização dos animais.
O fato é que entre o final de 2025 e a parcial de junho, até o dia 12, o preço do boi gordo (Cepea) subiu 10,7%, enquanto o bezerro avaliado em Reais por cabeça subiu praticamente o mesmo valor (10,8%) no período. No entanto, o preço do bezerro avaliado em Reais por arroba acumulou alta menor, de 9,3% no mesmo intervalo de tempo (primeira Figura).
A Figura ilustra a variação acumulada do preço do boi gordo (Cepea) e do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado tanto em Reais por cabeça como em Reais por arroba, ao longo de 2026, frente ao valor que encerrou 2025.
O preço do boi gordo (Cepea) oscila em torno de R$353,0 por arroba ao longo da primeira metade de junho, valor 1,1% acima do valor que encerrou o mês anterior e, cerca de 13,0% acima da média nominal de junho de 2025, como mostram os dados apresentados na segunda Figura.
E ao contrário do boi gordo que acumulou alta ao longo da primeira quinzena de junho, o valor da categoria de reposição oscila em sentido contrário, ainda que de modo modesto (terceira e quarta Figuras).
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, desde 2024.
O preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), em junho, segue oscilando entre a estabilidade e leve queda, como tradicionalmente acontece no período do ano.
Embora não seja esperada queda importante no preço da categoria de reposição ao longo do ano, o valor do bezerro apresentou leve desvalorização em junho, frente ao valor que encerrou maio, avaliado em Reais por cabeça. No entanto, quando avaliado em Reais por arroba, o cenário muda um pouco, uma vez que o peso médio de venda do bezerro aumentou.
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), em Reais por cabeça, desde 2024.
O preço do bezerro avaliado em Reais por arroba caiu um pouco mais de 1,0% frente ao valor que encerrou o mês anterior e passou a acumular ganho abaixo do observado para o boi gordo, o que diminuiu, ainda que de modo discreto, o ágio do bezerro na parcial de junho.
Com o preço da arroba do bezerro em queda e o preço do boi gordo em recuperação, o ágio do bezerro caiu na parcial de junho de 2026, inclusive alcançando menor valor mensal desde fevereiro.
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), em Reais por cabeça, desde 2024.
Vale observar também que o preço futuro do boi gordo caminha para encerrar a primeira metade de junho mais descolado do mercado físico.
A expectativa do mercado futuro do boi gordo segue pessimista, ao contrário do mercado físico, mais estável e, com isso, mantendo expectativa de queda, especialmente para os contratos com vencimento mais próximo.
Até mesmo o contrato futuro do boi gordo para outubro de 2026 que pouco oscilou comparado aos demais vencimentos, voltou a ficar mais pressionado, inclusive precificando queda em relação ao valor atual da arroba no mercado físico. E isso tem sido discutido pelo Farmnews. Afinal, o mercado futuro do boi gordo para outubro está pessimista demais? Clique aqui e confira!
E mudando de assunto, o Farmnews comparou os dados históricos do preço do boi gordo nos meses de junho, desde 2010. E em 2026, apesar das incertezas e de um mercado futuro mais pressionado, o preço do boi gordo em junho caminha para renovar a máxima nominal. Mas, o cenário poderia ser muito melhor para o pecuarista.
Por outro lado, o preço do bezerro, embora estável quando avaliado em Reais por cabeça, voltou a cair no valor por peso, resultado da venda de um animal, em média, mais pesado. O Farmnews apresentou os dados históricos do preço do bezerro, em Reais por arroba, desde 2010.
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