O Farmnews apresenta os dados de preço do bezerro ao longo dos últimos anos.
A Figura abaixo apresenta o comportamento mensal do preço nominal do bezerro desmamado, desde 2010, segundo CEPEA/ESALQ.
Os dados acima indicam que praticamente ao longo de 2016 o preço do bezerro ficou abaixo dos valores observados em 2015, em valores nominais.
E em 2017 o preço do bezerro inicia abaixo do patamar observado no mesmo período de 2016 e 2015.
A cotação atual do bezerro de R$171,8/@ (fev-17) está 21,8% abaixo da apurada em fev-16 (R$219,7/@) e 16,3% menor comparado a fev-15 (R$205,3/@),
O preço do bezerro caiu 21,8% em relação ao valor praticado no mesmo período do ano passado (fev-16).
A Figura a seguir, que compara a valorização acumulada do bezerro e do boi gordo desde 2006.
A queda recente no preço do bezerro diminui o ágio em relação ao preço do boi gordo e melhora a relação de troca na reposição.
O preço do bezerro desmamado saiu de R$54,8/@ para os atuais R$171,8/@, em média, indicando uma alta de cerca de 213,2% nesta série iniciada em 2006. No mesmo período de comparação o boi gordo foi de R$48,5/@ para os atuais R$145,1/@, uma alta de 199,3%.
No longo prazo a variação do bezerro e do boi gordo estão próximas, embora no curto prazo o preço do bezerro caiu mais comparado ao boi!
É importante destacar que o descolamento entre os preços do boi e do bezerro ocorrido a partir de 2014 está diminuindo.
A partir de 2014, com a maior alta do bezerro em relação ao boi gordo, houve uma piora do poder de compra de quem necessita repor o rebanho no mercado.
Nos últimos meses, contudo, o bezerro apresentou queda e colocando o ágio de preços do bezerro em relação ao boi gordo no menor patamar desde 2013 (mar-13).
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