O preço do boi gordo encerrou março de 2026 renovando a máxima histórica, mas o destaque de valorização, no mês, foi o bezerro. 

O preço do boi gordo (Cepea) renovou a máxima diária em março (31), cotado a R$356,0. No final de março, contudo, em relação ao último preço de fevereiro, foi o que apresentou a menor alta entre as commodities agrícolas acompanhadas pelo Farmnews. Isso porque o boi gordo (Cepea) entre o final de fevereiro e março subiu 0,8%, alta menor que a observada para o bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), milho (Cepea) e a soja (Cepea, Paranaguá-PR) que valorizaram, respectivamente, 2,2%, 1,9% e 1,2%.

No entanto, no acumulado do ano, entre o final de 2025 e o último valor de março de 2026, o preço do boi gordo (Cepea) foi o que mais subiu, com valorização de 11,5%, ficando acima da alta observada para o bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado em Reais por cabeça, de 7,4% no período.

O preço do boi gordo e do bezerro seguem como os destaques positivos de 2026, até o final do 1° trimestre do ano, nos maiores patamares históricos. 

O mercado futuro do boi gordo inclusive precifica novo recorde para abril de 2026, com o preço esperado da arroba em torno de R$365,0 e no maior patamar do ano de acordo com os dados de março!

Por outro lado, o preço da soja (Cepea, Paranaguá-PR) segue como o destaque negativo do ano, com queda de 8,3% frente ao último preço de 2025. No mesmo intervalo de tempo o milho (Cepea) ficou praticamente estável, acumulando alta de apenas 1,2%, após uma segunda metade de março mais pressionada.

A Figura a seguir apresenta a variação do preço nominal do boi gordo (Cepea), bezerro (Mato Grosso do Sul), milho (Cepea) e soja (Cepea, Paranaguá-PR), no acumulado até o final de março de 2026.

O preço do boi gordo, além do recorde nominal diário, renovou a máxima histórica de toda a série do Cepea, em valores nominais, cotado em média, a R$350,2 por arroba, como mostram os dados da Tabela abaixo. Lembrando que o recorde anterior era de março de 2022, quando naquele ano o preço nominal do animal pronto para o abate foi de R$344,7 por arroba.

Aliás, vale lembrar que não foi apenas o boi gordo que alcançou novo recorde mensal em março de 2026. O preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) foi cotado, em média, a R$3.264,5 por cabeça, superando o recorde anterior, justamente do mês de fevereiro, de R$3.158,7 por cabeça.

A Tabela abaixo apresenta os dados médios nominais do preço nominal do boi gordo (Cepea), bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), milho (Cepea) e da soja (Cepea, Paranaguá-PR), nos meses de março, entre 2018 e 2026.

O preço dos grãos, milho e soja, segue pressionado e o preço médio de março de 2026 seguiu, para ambos, abaixo do valor nominal praticado no mesmo período do ano anterior (Tabela).

O preço do milho (Cepea) foi o que apresentou a maior que em março de 2026 frente ao mesmo período de 2025, com perda de mais de 20,0% no período. A queda no preço da soja (Cepea, Paranaguá-PR) apresentou queda menor na base anual de comparação, de 3,1%.

É interessante observar também que o preço futuro do milho mostrou uma expectativa mais otimista para o futuro, tanto nos meses finais de 2026, como para o início de 2027, quando o valor esperado segue se aproximando de R$80,0 por saca.

O preço futuro da soja também voltou a mostrar reação no final de março, após ser mais pressionado, para baixo, no início da segunda metade do mês.

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