O Farmnews atualizou os dados da variação do preço do boi gordo, dólar e do indicador de inflação (IGP-M) entre o início de 2020 e agosto de 2025.

Afinal, como se comportou, ao longo dos últimos 12 meses, ou seja, entre agosto de 2024 e agosto de 2025 e também desde 2020, o preço do boi gordo comparado ao indicador de inflação, medido pelo IGP-M e o dólar?

O Farmnews também atualizou os dados do preço do boi gordo, bezerro, milho e soja, valores médios nominais, nos meses de agosto, entre 2018 e 2025. Clique aqui e confira!

A Figura a seguir ilustra a evolução da variação acumulada do preço médio mensal do boi gordo (Cepea), dólar e do indicador de inflação, IGP-M, entre janeiro de 2020 e agosto de 2025.

Entre janeiro de 2020 e agosto de 2025, o preço do boi gordo (Cepea) acumulou alta de 59,2% e o indicador de inflação, medido pelo IGP-M subiu 54,9% no mesmo período. O dólar foi o que acumulou a menor alta, de 31,2%.

E por falar na menor alta acumulada do dólar desde o início de 2020 quando comparado ao boi gordo e o IGP-M, vale lembrar que a moeda americana alcançou, em agosto, o menor patamar médio desde junho de 2024. O Farmnews inclusive comparou os dados do preço do boi gordo, bezerro, milho e soja avaliado em moeda americana nos meses de agosto, entre 2018 e 2025. Clique aqui e confira!

O preço do boi gordo e a inflação medida pelo IGP-M acumularam alta muito próxima considerando o período entre janeiro de 2020 e agosto de 2025 (Figura acima). No entanto, ao longo do período houve momentos em que o preço do boi gordo acumulou alta maior e menor que o indicador de inflação. Nos últimos 12 meses (segunda Figura), o preço do boi gordo tem acumulado alta maior que o IGP-M, como tradicionalmente ocorre na alta do ciclo pecuário de longo prazo.

É importante destacar que esse descolamento do preço do boi gordo e o indicador de inflação entre agosto de 2024 e agosto de 2025 não necessariamente tem sido refletida em uma margem melhor para o pecuarista. Além da relação de troca de bezerros por boi gordo próximo da mínima histórica para um mês de agosto, em 2025 (clique aqui), o custo dos insumos da produção pecuária, a exemplo do boi gordo, não acompanhou o indicador de inflação (IGP-M), como no caso dos fertilizantes que apresenta forte alta em 2025 (clique aqui).

A Figura a seguir ilustra a evolução da variação acumulada do preço do boi gordo (Cepea), dólar e do indicador de inflação, IGP-M, entre os meses de agosto, de 2024 e 2025.

O fato é que, nos últimos 12 meses o preço do boi gordo (Cepea) subiu 30,7%, enquanto no mesmo intervalo de tempo o IGP-M acumulou alta de 3,0% e o dólar caiu 2,0%.

E sempre é importante reforçar para o fato que, no ciclo pecuário de longo prazo, de baixa, o preço do boi gordo acumulou perda em relação a inflação medida pelo IGP-M, enquanto nos momentos de ciclo de alta, como o atual, o cenário é de recuperação do animal pronto para o abate frente a inflação. Isso reforça para o fato de que essa comparação deve ser feita também, considerando os dados em um período maior de tempo, como na primeira Figura.

O Farmnews também apresentou os dados históricos do preço do boi gordo nos meses de setembro e a perspectiva para 2025. Clique aqui e confira!

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