Preço do boi gordo: perspectiva de máxima de 2026 para dezembro

Ivan Formigoni
Farmnews

O preço do boi gordo mantém expectativa de recuperação e a máxima esperada para o ano segue para dezembro.

Isso porque o mercado futuro do boi gordo para dezembro precifica, em julho, o maior preço entre os contratos com vencimento em aberto para 2026.

O valor esperado para o último mês do ano supera inclusive a média nominal de abril, quando o valor médio renovou a máxima mensal (primeira Figura).

O mercado futuro do boi gordo, além de mais procurado pelo investidor em julho (clique aqui), tem mostrado recuperação e, com isso, aumentando a expectativa mais otimista, principalmente para os meses finais de 2026 (clique aqui).

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A Figura apresenta a evolução do preço médio do boi gordo (Cepea) entre janeiro de 2025 e a parcial de julho de 2026 (até o dia 17) e a expectativa futura até dezembro (B3, valor de ajuste), em Reais por arroba, em julho (17).

preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea e B3 (elaborado por Farmnews)

O preço do boi gordo, embora tenha sido bastante pressionado na primeira metade de julho (clique aqui), mostrou sinais de recuperação e, com isso, aumentando a perspectiva de alta do mercado futuro do boi gordo que subiu mais que o físico em julho.

O preço dos contratos futuros do boi gordo para os vencimentos a partir de setembro renovaram a máxima para os respectivos vencimentos em julho.

O preço futuro do boi gordo para dezembro de 2026 foi cotado acima de R$363,0 por arroba em julho (17), o maior valor esperado para o vencimento até aquele momento.

A Figura ilustra a evolução diária do preço esperado do boi gordo para dezembro (B3, valor de ajuste), em Reais por arroba.

Fonte: Dados da B3 (elaborado por Farmnews)

O Farmnews também destacou que o preço corrigido do bezerro, em 2026, segue sinalizando um potencial de valorização acima dos patamares praticado no ciclo pecuário de longo prazo atual.

Apesar da expectativa de novos recordes do preço do bezerro, a principal preocupação está relacionada a queda no poder de compra do pecuarista que depende da reposição do rebanho no mercado.

Embora o preço nominal da categoria de reposição esteja renovando a máxima no ano, o potencial de alta ainda é grande, principalmente quando avaliamos o comportamento histórico do preço corrigido do bezerro no longo prazo e o atual cenário de abate de fêmeas no Brasil (clique aqui).

O fato é que em m poucas vezes ao longo da história, com a venda de um boi gordo de 20,0@ foi possível comprar menos de 2,0 bezerros, em média. Isso aconteceu em 2 oportunidades em 2021 e novamente em 2026, segundo dados do Cepea. Clique aqui e confira os dados!

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Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!