O Farmnews comparou a variação acumulada do preço do boi gordo, suíno vivo e do frango congelado ao longo de 2025, até o final de setembro.
O preço do frango congelado no atacado paulista (Cepea) foi o destaque de valorização em setembro, com alta de 11,3% frente ao valor que encerrou agosto. Aliás, apesar de ainda acumular queda em 2025, ao lado do boi gordo (primeira Figura), apenas o frango congelado subiu em setembro, com o boi gordo e o suíno vivo em queda no mês.
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A Figura apresenta a variação acumulada do preço do boi gordo (Cepea), suíno vivo (Cepea, São Paulo) e do frango congelado no atacado paulista (Cepea), ao longo de 2025.
O preço do boi gordo (Cepea) caiu 2,3% em setembro, ao contrário do valor do frango congelado no atacado paulista que subiu 11,3% frente ao valor que encerrou agosto.
O preço do suíno vivo (Cepea, SP) foi o que acumulou maior perda em setembro, com queda de 5,3% em relação ao valor que encerrou agosto. No entanto, ainda segue acumulando alta de 9,8% na parcial de 2025 (frente ao final de 2024), ao contrário do boi gordo e do frango congelado, ambos com perda de 4,5%.
Apesar da recuperação no preço do frango congelado em setembro, o preço segue distante dos patamares já alcançados ao longo do ano (segunda Figura), quando foi cotado acima de R$8,70 por kg em abril.
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do frango congelado no atacado paulista (Cepea), avaliado em Reais por kg, ao longo de 2025.
O preço do frango congelado no atacado paulista apresentou média de R$7,64 por kg em setembro de 2025 (terceira Figura), interrompendo 4 meses consecutivos de queda e acima do valor médio nominal praticado em setembro de 2024 (R$7,30).
A Figura apresenta os dados do preço médio nominal do frango no atacado paulista (Cepea), em Reais por kg, entre janeiro de 2020 e setembro de 2025.
Vale destacar que a cotação média do dólar em setembro de 2025 de R$5,37 acumulou o quinto mês consecutivo de queda e no menor desde maio de 2024. Na parcial do ano, até o final de setembro, frente ao valor que encerrou 2024, a queda foi de 13,9%. O Farmnews também comparou o preço do boi gordo, bezerro, milho e soja nos meses de setembro, entre 2018 e 2025, em moeda nacional (clique aqui) e em dólares (clique aqui).
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