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Preço do boi gordo volta a ficar mais firme e caminha para renovar máxima nominal

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O preço do boi gordo, após renovar a máxima nominal diária em fevereiro, iniciou março em queda, pressionado com as incertezas relacionadas ao conflito no Oriente Médio.

Vale lembrar que o preço do boi gordo (Cepea) encerrou fevereiro no patamar mais alto da história, em valor nominal, cotado acima de R$353,0 por arroba pela primeira vez (clique aqui). E desde a máxima no final de fevereiro, o valor da arroba caiu, cotado a R$346,3 por arroba em março (10). No ano, o preço do boi gordo subiu 8,6% frente ao último preço nominal de 2025.

No entanto, após a pressão negativa no início do mês, o preço do animal pronto para o abate voltou a ficar mais estável (primeira Figura) e os valores médios mensais caminham para renovar a máxima histórica de março de 2022.

A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do boi gordo (Cepea), avaliado em Reais por arroba, desde 2024.

preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (elaborado por Farmnews)

O preço médio do boi gordo (Cepea) na parcial de março de 2026 (até o dia 10) foi de R$348,5 por arroba, valor acima do recorde nominal de março de 2022 (R$344,4), como mostram os dados da segunda Figura.

Com o mercado do boi gordo mais firme ao longo de março é esperado que nova máxima nominal seja alcançada. Vamos acompanhar.

É importante destacar também que além da demanda doméstica (clique aqui) e o recorde de exportação para um mês de fevereiro, em 2026 (clique aqui), as vendas de carne bovina do Brasil no mercado internacional iniciaram o mês de março em alta (clique aqui).

O fato é que apesar dos receios com relação ao Irã e as consequências globais do conflito que já podem ser sentidas por aqui no caso dos fertilizantes (clique aqui) e combustíveis (clique aqui), a demanda internacional por carne bovina se mantém aquecida e não apenas pela China e EUA (clique aqui).

Vale estar atento a crescente recuperação na importação de carne bovina do Brasil pela Rússia que inclusive já foi o principal destino do produto brasileiro para exportação (clique aqui).

A Figura apresenta os dados médios nominais do preço do boi gordo (Cepea), avaliado em Reais por arroba, entre janeiro de 2020 e a parcial de março de 2026 (até o dia 10).

preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (elaborado por Farmnews)

Veja também que o preço do bezerro subiu ao longo da primeira semana de março, ao contrário do boi gordo que acumulou queda no período. Clique aqui e confira!

E mudando de assunto, o Farmnews apresentou os dados de compra dos principais países importadores de bovinos vivos do Brasil em 2026, até fevereiro (clique aqui).

Vale lembrar que a venda de bovinos vivos do Brasil renovou a máxima histórica em janeiro de 2026, alcançando valor muito acima do praticado ao longo da série iniciada em 2005. A exportação de bovinos vivos, avaliada em faturamento, somou o equivalente a US$208,70 milhões em janeiro de 2026, o valor mensal mais alto já observado. Clique aqui e saiba mais.

E após o recorde de janeiro de 2026, a venda de bovinos vivos brasileiros para o mercado internacional caiu em fevereiro de 2026, tanto em relação ao mês anterior como frente ao mesmo período do ano anterior (clique aqui).

O Farmnews disponibiliza, diariamente, seus estudos de forma gratuita pelo whatsapp. Clique aqui!


Ivan Formigoni
Ivan Formigonihttps://www.farmnews.com.br
Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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