O preço futuro do boi gordo para janeiro de 2027 segue renovando a máxima para o vencimento e foi cotado pela primeira vez acima de R$370,0 por arroba em julho (20).
O mercado físico do boi gordo também mostra sinais de recuperação em julho, inclusive apresentando a maior alta diária de preço em julho (20).
A referência do mercado futuro (Datagro) subiu forte em julho (20), cotado a R$337,2 por arroba em julho (20), valor R$4,4 por arroba acima da cotação anterior (R$332,1).
O preço do boi gordo na parcial de julho (20) zerou a perda acumulada no mês, ou seja, voltou a ficar acima do valor que encerrou junho e reforça a perspectiva mais otimista para o valor da arroba ao longo da segunda metade de 2026.
E essa expectativa de alta tem reflexo na perspectiva de preço para o início de 2027 (Figura) que, além de renovar a máxima para janeiro, foi cotado pela primeira vez acima de R$370,0 por arroba.
A Figura ilustra a evolução diária do preço esperado do boi gordo para janeiro de 2027 (B3, valor de ajuste), em Reais por arroba.
O preço futuro do boi gordo renovou a máxima para todos os contratos com vencimento em aberto a partir de setembro e ao longo da última semana, ou seja, entre os dias 13 e 20 de julho.
Vale destacar que tanto o mercado físico (Datagro) como futuro (B3) apresentaram altas expressivas na semana entre 13 e 20 de julho (Tabela).
Os contratos mais próximos do vencimento que foram mais pressionados em junho seguem acumulando a maior recuperação. Isso porque os contratos que vencem até setembro subiram mais que os demais, após forte pressão negativa. É o que temos comentado aqui, o mercado em geral está cada vez mais especulado e isso merece atenção e, principalmente, gestão.
A Tabela apresenta os dados do preço do boi gordo no mercado físico (Datagro) e dos contratos futuros (B3, valor de ajuste) para vencimento entre julho de 2026 e fevereiro de 2027, em Reais por arroba.
O interessante é observar também que apesar dos maiores preços esperados para o final de 2026 e início de 2027, o valor esperado para julho mantém a perspectiva de valorização no curto prazo, com o preço esperado novamente acima de R$340,0 por arroba.
E mudando de assunto, a exportação de carne bovina do Brasil voltou a cair na parcial até a 3ª semana de julho de 2026, ficando inclusive abaixo da média diária praticada em 2025.
Na terceira parcial do mês, considerando 13 dias úteis, os dados diários de embarque de carne bovina do Brasil voltaram a cair, para uma média de 10,39 mil toneladas métricas, valor 10,3% abaixo do que foi praticado em julho de 2025 (12,03 mil toneladas).
Pois é, o ritmo de venda de carne bovina do Brasil caiu em julho, como resultado da queda nos embarques para a China. A expectativa é que da exportação de carne bovina fique abaixo da praticada em julho de 2025.
No acumulado dos 13 primeiros dias úteis de julho de 2026, os embarques, em valor absoluto, totalizaram 140,38 mil toneladas, valor 50,7% do que foi observado em julho de 2025 (276,66 mil toneladas métricas) e, como temos destacado, o valor mais alto para o período do ano.
E apesar da expectativa de novos recordes do preço do bezerro, a principal preocupação está relacionada a queda no poder de compra do pecuarista que depende da reposição do rebanho no mercado.
Embora o preço nominal da categoria de reposição esteja renovando a máxima no ano, o potencial de alta ainda é grande, principalmente quando avaliamos o comportamento histórico do preço corrigido do bezerro no longo prazo e o atual cenário de abate de fêmeas no Brasil (clique aqui).
O fato é que em m poucas vezes ao longo da história, com a venda de um boi gordo de 20,0@ foi possível comprar menos de 2,0 bezerros, em média. Isso aconteceu em 2 oportunidades em 2021 e novamente em 2026, segundo dados do Cepea. Clique aqui e confira os dados!
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