O preço futuro do boi gordo se aproxima cada vez mais de R$380,0 por arroba, especialmente para os vencimentos no início de 2027.
O preço futuro do boi segue movimento de alta no início de setembro, com o contrato para janeiro próximo de R$380,0 por arroba, na máxima para o vencimento (primeira Figura).
A Figura ilustra a evolução diária do preço futuro do boi gordo para janeiro de 2027 (B3, valor de ajuste), em Reais por arroba.
O preço futuro do boi gordo para janeiro de 2027 foi cotado a R$379,9 por arroba em setembro (3), o maior patamar para o vencimento e quase R$30,0 por arroba acima da referência no físico (segunda Figura).
E por falar no mercado físico, o preço do boi gordo (Datagro) segue em recuperação, cada vez mais próximo de voltar acima de R$350,0 por arroba e, acumulando o sétimo dia consecutivo de alta.
A Figura ilustra a evolução diária do preço do boi gordo no físico (Datagro) e esperado do boi gordo para janeiro de 2027 (B3, valor de ajuste), em Reais por arroba.
Veja também que o preço da carne bovina nos EUA voltou a subir em agosto de 2026 frente ao mês anterior, mas ficou abaixo do valor praticado no mesmo período de 2025.
E como temos comentado, com os patamares recordes de preço no mercado futuro do boi gordo, o assunto de proteção volta a ganhar importância, principalmente diante da volatilidade, cada vez mais presente no dia a dia do produtor.
O ágio do bezerro em relação ao boi gordo ficou em 41,3% em 2026, o patamar mais alto para um mês de agosto e pela primeira vez acima de 40,0%.
O Farmnews também comparou os dados da variação do preço em dólares do boi gordo, bezerro, milho e soja ao longo de 2026, até o final de agosto.
E além de comparar os preços em dólares das commodities agrícolas acompanhadas pelo Farmnews, vale lembrar que também comparamos os valores, em moeda nacional, do preço do boi gordo, bezerro, milho e soja até agosto de 2026. Clique aqui e confira os dados!
O Farmnews disponibiliza, diariamente, seus estudos de forma gratuita pelo whatsapp. Clique aqui!
