preços da carne bovina

Preços da carne bovina brasileira para exportação, média de 2009 a 2018

O Farmnews apresenta os preços da carne bovina exportada pelo Brasil ao longo de 10 anos, de 2009 a 2018.

O ano de 2018 foi marcado por preços relativamente estáveis do boi gordo no mercado interno (clique aqui) e faturamento recorde para exportação de carne bovina do Brasil (clique aqui). Mas, como evoluíram os preços da carne bovina exportada do Brasil na última década, de 2009 a 2018?

A Figura a seguir ilustra os preços da carne bovina exportada ano a ano ao longo de 10 anos, em Reais por quilo.

 

Fonte: Dados do MDIC (adaptado por Farmnews)

Ao longo desses 10 anos, o preço da carne bovina exportada do Brasil oscilou entre a mínima de US$3,26/kg em 2009 e a máxima de US$5,08/kg em 2011.

Na média apurada entre 2009 e 2018 o preço da carne bovina foi de US$4,31/kg. Desse modo, o preço observado ao longo dos 3 últimos anos está abaixo da média de 10 anos, já que em 2016, 2017 e 2018 os preços médios foram, respectivamente, de US$4,04/kg, US$4,20/kg e US$4,13/kg.

O importante é destacar que pelo efeito do câmbio (clique aqui), o preço da carne bovina exportada do Brasil avaliada em moeda nacional, tem alcançado patamares recordes. Em 2018, por exemplo, com o câmbio médio a R$3,65, o preço da carne bovina brasileira para exportação foi de R$15,08, o valor médio anual mais elevado já observado.

E por falar em preços, confira também como tem evoluído os preços corrigidos do boi gordo ao longo da última década, de 2009 a 2018. Clique aqui e confira!

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Zootecnista, editor do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!