O Farmnews apresenta os dados da relação do preço da carne bovina no atacado e do boi gordo no 1° trimestre de 2020. Pois é, nos primeiros 3 meses de 2020 o preço médio do boi gordo …
O Farmnews apresenta dados do comportamento de preço da carne bovina no varejo paulista ao longo de 2019. Afinal, como tem evoluído os preços dos cortes de carne bovina para o consumidor …
O Farmnews compara o comportamento de preço da carne bovina no atacado e no varejo na parcial de 2019, até agosto. Pois é, a carne bovina no atacado subiu pouco mais que no varejo, em …
O Farmnews apresenta dados que revelam os países ao redor do mundo onde a carne bovina é mais cara. Afinal, quanto custa, em média, a carne bovina nos diferentes países em 2019? Mas …
O Farmnews apresenta a evolução média mensal da relação de preço da carne bovina e do boi gordo entre janeiro de 2018 e janeiro de 2019. O objetivo é avaliar como variaram os preços da …
O Farmnews apresenta os preços da carne bovina exportada pelo Brasil ao longo de 10 anos, de 2009 a 2018. O ano de 2018 foi marcado por preços relativamente estáveis do boi gordo no mercado …
O Farmnews apresenta dados de preços da carne bovina no atacado e no varejo da capital paulista entre os meses de janeiro e outubro de 2018. Afinal, como tem se comportado os preços da carne …
O preço da arroba da carne bovina no atacado tem superado o preço da arroba do boi gordo há mais de 1 ano, em São Paulo. Desde dezembro de 2016 que o preço da arroba da carne bovina (carcaça …
O Farmnews apresenta o comportamento de preço da carne bovina brasileira no mercado internacional ao longo de 20 anos de história. O Farmnews também apresenta os dados do mercado de …
O Foodnews atualiza seus leitores para o comportamento recente do preço da carne bovina no atacado paulista. Como sabemos, a carne bovina é um importante componente de custo de bares e …
Na semana passada apresentamos o comportamento de preços de alguns cortes da carne bovina, destacando que o custo destes insumos para os restaurantes subiram muito mais que a inflação, …
Estamos iniciando no Foodnews o Painel de Mercado. Regularmente iremos abordar assuntos importantes sobre custos de insumos utilizados na gastronomia, como preço da carne bovina, suína, …
Os dados do USDA revelam a queda no preço da carne bovina no varejo dos EUA, como resultado do aumento da oferta de animais para abate no país! Os preços de todas as proteínas de origem …