Mercado

Variação do preço da carne bovina e do boi gordo até março de 2024

O Farmnews comparou a variação do preço da carne bovina brasileira para exportação e no atacado e do boi gordo entre 2022 e março de 2024.

Afinal, como se comportaram os preços da carne bovina brasileira para exportação, no mercado atacadista e o preço do boi gordo ao longo dos últimos anos?

O objetivo aqui é o de apresentar a variação dos preços médios e avaliar algum descolamento do preço do animal pronto para o abate e o preço da carne bovina brasileira no mercado interno (atacado) e também do internacional.

A Figura a seguir ilustra a variação acumulada do preço da carne bovina exportada do Brasil, avaliada em Reais, e do preço da carne bovina no atacado paulista (IEA) e do preço do boi gordo (Cepea), entre janeiro de 2022 e março de 2024.

Fonte: Dados da COMEX, IEA e Cepea (elaborado por Farmnews)

O preço da carne bovina exportada do Brasil, entre janeiro de 2022 e março de 2024, acumulou queda de 17,0%, enquanto no mesmo período o preço do boi gordo e a carne bovina no atacado caíram, respectivamente, 31,2% e 24,2%.

E por falar no preço da carne bovina exportada do Brasil, clique aqui e confira a evolução mensal dos valores desde janeiro de 2020.

O fato é que desde a máxima observada em julho de 2022 o preço da carne bovina brasileira no mercado internacional acumulou forte desvalorização, mas segue com perda menor que a carne bovina no atacado e o boi gordo.

Acompanhe - O Farmnews indica!

O preço médio da carne bovina exportada do Brasil em janeiro de 2022 foi de R$27,2 por kg, ou US$5,23 por kg e em março de 2024 o valor ficou em R$22,6 por kg (US$4,53 por kg), queda de 17,0%. O preço do boi gordo, no mesmo intervalo de tempo, variou de R$338,5 por arroba e R$232,8, o que equivale a uma perda de 31,2%.

A venda de carne bovina do Brasil segue renovando a máxima em 2024. No acumulado do 1º trimestre de 2024 as vendas somaram 527,14 mil toneladas, valor muito acima do recorde anterior, de 2022. Clique aqui e confira os dados do 1º trimestre ao longo dos últimos 10 anos!

Clique aqui e confira também os dados de receita, embarque e preço da carne bovina brasileira exportada para a China nos meses de março

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Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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