O preço da arroba na B3 segue nos patamares recordes em setembro e, diante disso, surge a pergunta: é momento de travar o boi gordo?
O fato é que, com o preço do boi gordo no mercado futuro renovando a máxima, temos alertado para a oportunidade de proteção, mesmo que o cenário seja mais promissor do que o atual nos meses finais do ano.
O importante é avaliar, contudo, que o preço esperado do boi gordo parra outubro de 2026, por exemplo, chegou a precificar ágio acima de R$30,0 por arroba ao longo da primeira metade de setembro.
O preço esperado do boi gordo para outubro de 2026 foi cotado a R$377,4 por arroba em setembro (11), valor mais de R$27,0 por arroba acima da referência no físico (Datagro), cotado a R$350,0 por arroba.
O preço do boi gordo para outubro de 2026 se mantém descolado do físico (Figura) e muito próximo da máxima para o vencimento e isso merece atenção.
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do boi gordo (Datagro) e do preço esperado para outubro de 2026 (B3, valor de ajuste), em Reais por arroba.
O preço do boi gordo para outubro de 2026 na B3, além da expectativa de forte alta frente ao físico (Datagro), precifica valores muito acima do praticado no mesmo período dos anos anteriores (segunda Figura).
A Figura apresenta os dados médios do preço nominal do boi gordo (Cepea) nos meses de outubro, entre 2010 e 2025 e a expectativa (B3, valor de ajuste) para 2026, em Reais por arroba, em setembro (11).
O preço do boi gordo na B3 para outubro foi cotado cerca de R$27,0 por arroba acima da referência no físico em setembro (11). Lembrando que o ágio chegou a ser cotado acima de R$30,0 por arroba no mês, com o preço esperado para outubro acima de R$380,0 por arroba.
O preço para outubro, de acordo com os dados da B3 mantém uma expectativa de forte descolamento em relação ao mesmo período dos anos anteriores, considerando os dados médios mensais (Cepea).
O preço nominal recorde (mensal) para um mês de outubro aconteceu justamente em 2025, quando a média foi de R$310,5 por arroba. O preço negociado na B3 precifica alta de quase R$70,0 por arroba em relação ao mesmo período do ano anterior (Cepea).
Ao nosso entender, é sim um momento de oportunidade para proteção no preço do boi gordo, embora, como temos discutido no Farmnews, o cenário seja de alta no preço da arroba.
Mas como o mercado está cada vez mais volátil, a proteção é sim interessante nesse momento, pelo menos na nossa opinião.
E existem diversas formas de proteção, como temos destacado no Farmnews.
É comum nos perguntarem sobre o mercado de opções para o boi gordo. Percebemos haver muitas dúvidas e desconhecimento sobre o tema.
Vamos, de forma simples e prática, ajudar a entender melhor o funcionamento e porque o mercado de opções para o boi gordo pode ser utilizado como recurso de proteção de preço pelo pecuarista.
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E mudando de assunto, quem acompanha o mercado do boi gordo certamente já ouviu que “estamos em uma fase de alta do ciclo pecuário” ou que “o ciclo virou”. Mas, afinal, o que isso realmente significa?
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