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Variação do preço do boi gordo, dados de 2016 a parcial de 2022

O Farmnews apresenta dados que mostram a variação do preço do boi gordo ao longo dos últimos anos, entre 2016 e a parcial de 2022.

O fato é que apesar da valorização recente do mercado pecuário, a volatilidade dos preços também aumentou como ilustra a variação diária do preço da arroba. E esse aumento aconteceu especialmente a partir do final do ano de 2019 (Figura).

O preço médio do boi gordo em abril de 2022 voltou a cair na base mensal de comparação, o que não acontecia desde outubro de 2021. Clique aqui e confira!

A Figura a seguir ilustra a evolução da variação diária do preço da arroba do boi gordo (Cepea) entre 2016 e a parcial de abril de 2022.

variação do preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (adaptado por Farmnews)

A variação do preço do boi gordo tem aumentado consideravelmente nos últimos anos, especialmente a partir do final de 2019.

O interessante é observar que tem sido cada vez mais comum oscilações do preço da arroba do boi gordo de um dia para o outro que giram em torno de R$10,0 por arroba, tanto para baixo como para cima e em alguns casos até mesmo próxima de R$20,0 por arroba.

O fato do mercado de exportação ter cada vez mais uma importância maior na formação de preço do boi gordo no Brasil, o câmbio e as questões políticas e econômicas internacionais ganham uma maior relevância no valor da arroba. E, claro, isso contribui para a volatilidade maior como temos observado recentemente. O Farmnews apresenta os dados de exportação de carne bovina no 1° trimestre entre os anos de 2012 e 2022. Clique aqui e saiba mais!

O Farmnews apresenta os dados da relação de troca de bezerros por boi gordo em abril, entre os anos de 2012 e a parcial de 2022. Clique aqui e confira!

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