O Farmnews atualizou os dados que comparam a expectativa do preço futuro do boi gordo para o final de 2025 em relação ao físico em novembro (12).
O mercado futuro mantém expectativa de leve queda frente ao valor atual do físico. Desde a queda na primeira semana de novembro (clique aqui), a B3 precifica o valor da arroba do boi gordo em patamares próximos de R$320,0, tanto para o vencimento de novembro como de dezembro (primeira Figura).
A Figura abaixo apresenta dados de preço do boi gordo no mercado físico (Datagro) e dos contratos futuros, segundo B3, entre novembro de 2025 e maio de 2026, em Reais por arroba, no dia 12 novembro, considerando os valores do ajuste.

O preço futuro do boi gordo mantém expectativa de queda em relação ao físico para os vencimentos de novembro e dezembro, ao contrário do que acontece para o início de 2026.
No mercado físico, a referência Datagro segue na máxima da segunda metade de 2025, cotado a R$323,0 por arroba em novembro (12) e acumulando alta de 1,1% comparado ao último valor de outubro. Na mesma base de comparação, o contrato que vence em novembro e dezembro caiu, respectivamente, 3,0% e 3,7%.
Isso mostra que a B3 passou a precificar um cenário de estabilidade a queda para os contratos com vencimento mais próximo (segunda Figura) ao contrário do que era observado há poucos dias. Lembrando que até o final de outubro a B3 precificava uma alta em torno de R$15,0 por arroba para o vencimento em dezembro. E como temos destacado no Farmnews: o que mudou? Nada! O mercado físico segue firme, a exportação em patamares recordes e subindo, o consumo interno melhorando.
A Figura ilustra a evolução diária da diferença entre o preço esperado (B3) e atual do boi gordo (Datagro) para os vencimentos em novembro e dezembro de 2025, em Reais por arroba.

Os dados na B3 talvez estejam sinalizando uma expectativa de relativa estabilidade no curto prazo como estratégia dos compradores de gado. Isso porque os dados da B3, claro, contribuem para a percepção do produtor quanto ao futuro e a decisão de venda de animais para o abate. Por isso é importante cautela em avaliar os dados da B3 e observar o comportamento no início de 2026 que, sinalizam valores mais altos.
O início de 2026 é um período que tradicionalmente concentra uma menor demanda por carne bovina, tanto interna como externa e a B3 precifica valores mais altos nesse período frente ao final de 2025. Isso parece algo a ser corrigido. De qualquer forma, vamos acompanhar.
A exportação de bovinos vivos, avaliada em faturamento, somou o equivalente a US$831,48 milhões em 2025, até outubro, valor recorde para o período do ano, assim como aconteceu com a exportação de carne bovina (clique aqui).
Veja também que na parcial de novembro de 2025 (5 dias úteis), a média diária de embarque foi de 20,10 mil toneladas, valor quase 70,0% acima do praticado em novembro de 2024, quando a média diária foi de 12,00 mil toneladas (considerando 19 dias úteis). Em valores absolutos, a exportação de carne bovina do Brasil somou 100,53 mil toneladas no acumulado dos 5 primeiros dias úteis de novembro de 2025, o que representa 44,1% todo o embarque apurado em novembro de 2024, de 228,13 mil toneladas (19 dias úteis). Clique aqui e saiba mais!
O Farmnews atualizou os dados da exportação de bovinos vivos do Brasil nos meses de outubro, entre 2005 e 2025. Clique aqui e confira!
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