O IBGE divulgou os dados preliminares do abate de bovinos no Brasil nos primeiros 3 meses de 2023, mostrando alta frente ao mesmo período de 2022.

Afinal, como evoluiu o abate total de bovinos no Brasil no trimestre ao longo de 10 anos, de 2014 a 2023?

A Figura a seguir apresenta os dados do abate total de bovinos no Brasil, em milhões de cabeças, segundo dados oficiais do IBGE, no 1º trimestre, entre 2014 e 2023.

O abate de bovinos no Brasil no 1º trimestre de 2023 somou 7,31 milhões de cabeças, alta de 4,7% frente ao 1º trimestre de 2022 (6,98 milhões de cabeças).

Em 2023 o abate de bovinos acumulou o segundo ano consecutivo de alta no 1º trimestre (Figura). Vale lembrar que nos primeiros 3 meses de 2021 o abate somou 6,60 milhões de cabeças, o menor valor para o período ao longo de 10 anos.

A média do abate de bovinos no 1º trimestre, em 10 anos, de 2014 a 2023, foi de 7,48 milhões de cabeças. Isso mostra que apesar da alta, o abate segue abaixo da média na última década. Nesse período, o abate de bovinos nos primeiros 3 meses do ano alcançou a máxima em 2014 (8,37 milhões de cabeças) e a mínima em 2021 (6,60 milhões de cabeças).

É importante lembrar que em 2021 o preço do bezerro alcançou patamar recorde histórico (clique aqui), com consequente redução no abate de vacas naquele ano. Contudo, com a queda no preço do bezerro a oferta de vacas para o abate aumentou desde 2022 (clique aqui), contribuindo para a maior oferta de animais para o abate em 2023 e, igualmente pressionando o preço do animal pronto para o abate.

E nesse contexto, o preço futuro do boi gordo renova mínima em maio e aumenta o deságio frente ao preço no mercado físico. Clique aqui e saiba mais!

O Farmnews destacou também que, na parcial de maio de 2023, a exportação de carne bovina do Brasil mostrou forte alta frente ao valor praticado no mês anterior. Clique aqui e confira!

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