O preço da arroba do bezerro segue em alta e já alcança patamares recordes não apenas para o período do ano, mas de toda a série histórica no início de março.
O preço do bezerro segue acima de R$470,0 por arroba em 2026 (primeira Figura), descolado dos valores praticados no mesmo período dos anos anteriores.
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), em Reais por arroba, desde 2024.
O preço da arroba do bezerro foi de, em média, R$475,3 na parcial dos primeiros dias de março (até o dia 4), valor recorde nominal tanto para um mês de março como de toda a série histórica (Figuras abaixo).
O preço médio nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) no início de março de 2026 acumulou o segundo ano consecutivo de alta para o período do ano, cotado quase R$100,0 por arroba acima do valor médio nominal observado no mesmo período do ano anterior (R$381,1). O recorde anterior para o período do ano aconteceu em 2021, quando em março daquele ano o valor médio nominal foi de R$453,5 por arroba.
A Figura apresenta os dados médios nominais do preço do bezerro, avaliado em Reais por arroba, nos meses de março, entre 2010 e a parcial de 2026 (até o dia 4).
O recorde nominal acontece não apenas para um mês de março, mas de toda a série nominal de preço da categoria de reposição (terceira Figura). O recorde anterior aconteceu justamente no mês anterior, ou seja, de fevereiro (R$464,3).
A Figura apresenta os dados mensais do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado em Reais por arroba, entre janeiro de 2020 e a parcial de março de 2026 (até o dia 4).
O preço do boi gordo, ao contrário do bezerro, iniciou o mês de março mais pressionado para baixo devido principalmente as incertezas relacionadas ao conflito no Oriente Médio (clique aqui).
Embora o mercado apresente fundamentos sólidos de alta em 2026 (clique aqui), o mercado do boi gordo é mais volátil e sofre maior influência das especulações internacionais. Um dos receios é que o conflito com o Irã se estenda e, além de comprometer a logística, reflita no aumento da inflação e da consequente queda no poder de compra, tanto no mercado interno como externo.
Vale destacar, nesse contexto, que o preço futuro do boi gordo voltou a subir, recuperando parte da forte perda acumulada nos 2 primeiros pregões de março.
O mercado futuro do boi gordo já vinha descolado do físico mesmo antes do início do conflito no Oriente Médio, como resultado de uma expectativa pontual de uma maior oferta de animais prontos para o abate no período da safra (clique aqui).
O Farmnews disponibiliza, diariamente, seus estudos de forma gratuita pelo whatsapp. Clique aqui!
