O preço da carne bovina no atacado dos EUA segue subindo e novamente renovou a máxima para o período do ano, em 2025.
O preço da carne bovina nos EUA (primeira Figura) alcançou o patamar mais alto para um mês de julho, em 2025, muito acima dos valores observados no mesmo período dos anos anteriores e igualmente acumulando o terceiro ano consecutivo de valorização.
Vale lembrar também que o Farmnews apresentou dados do preço da carne bovina nos EUA nos meses de junho ao longo de uma série desde 2010, mostrando que, a exemplo de julho, alcançou recorde para o período do ano em 2025 (clique aqui).
A Figura apresenta o preço nominal da carne bovina no atacado dos EUA, nos meses de julho, em dólares por cwt – hundredweight, entre 2010 e 2025, segundo dados do USDA.
Como o Farmnews tem destacado, a produção de carne bovina nos EUA se mantém em queda e, abaixo da demanda doméstica do país, o que reforça a dependência cada vez maior por importação! Aliás, desconsiderando dados de importação e exportação, a diferença entre a produção e o consumo de carne bovina tem aumentado ano a ano nos EUA. Em 2025 a expectativa é que o consumo seja 1,00 milhões de toneladas em equivalente carcaça acima da oferta proveniente do país. Em 2020 essa diferença, ainda que negativa, era de apenas 0,14 milhões de toneladas. Clique aqui e saiba mais!
O preço da carne bovina no atacado dos EUA em julho de 2025 foi quase 20,0% acima do valor nominal praticado no mesmo período do ano anterior.
Além da alta em relação ao mesmo período do ano anterior, a carne bovina no atacado dos EUA também subiu frente ao mês anterior (segunda Figura).
A Figura apresenta o preço nominal da carne bovina no atacado dos EUA, nos meses de junho e julho, em dólares por cwt – hundredweight, entre 2010 e 2025, segundo dados do USDA.
O preço da carne bovina no atacado dos EUA em julho de 2025 ficou, pelo segundo mês consecutivo, acima de US$380,0 por cwt. Lembrando que a unidade de medida cwt ou hundredweight equivale a 112,0 libras ou 50,8kg.
E mudando de assunto, o Farmnews atualizou os dados do preço corrigido do boi gordo (clique aqui) e do bezerro (clique aqui) no Brasil até a parcial de agosto de 2025, no objetivo de reforçar a expectativa de valorização, em um ciclo de alta que está apenas começando.
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