O preço do bezerro foi o único destaque positivo nos primeiros quinze dias de 2026, enquanto a soja foi o negativo.
A ano de 2026 começou como encerrou 2025, ou seja, com o preço do bezerro em valorização (Figura abaixo).
Na parcial de janeiro (15), o preço do bezerro subiu 0,3% frente ao valor que encerrou 2025. Apesar da leve alta, foi a única entre as commodities agrícolas acompanhadas pelo Farmnews que acumulou alta na primeira quinzena de janeiro de 2026, já que o boi gordo, milho e soja iniciaram o ano em queda.
Vale destacar que o preço do bezerro iniciou o ano descolado, para cima, de 2025, acumulando o quarto mês consecutivo de alta e renovando a máxima para um mês de janeiro. Clique aqui e confira os dados!
A Figura a seguir apresenta a variação do preço nominal do boi gordo (Cepea), bezerro (Mato Grosso do Sul), milho (Cepea) e soja (Cepea, Paranaguá-PR), no acumulado até a primeira quinzena de 2026.
Além da leve alta no início de 2026, frente ao valor que encerrou 2025, o preço do bezerro também apresentou média parcial acima do valor médio nominal praticado em janeiro de 2025 (Tabela).
O preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) em janeiro de 2026, valor médio até a primeira quinzena do mês, foi de R$3.069,1 por cabeça, valor 16,5% acima da média nominal de janeiro de 2025 e o maior patamar para o período do ano. O preço médio do bezerro na primeira metade de janeiro de 2026 também foi o único que subiu frente a janeiro de 2025, entre as commodities agrícolas acompanhadas pelo Farmnews.
A Tabela abaixo apresenta os dados médios nominais do preço nominal do boi gordo (Cepea), bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), milho (Cepea) e da soja (Cepea, Paranaguá-PR), nos meses de janeiro, entre 2018 e a parcial de 2026.
O preço do boi gordo iniciou 2026 mais pressionado, com o valor cotado pouco abaixo do observado no mesmo período do ano anterior (clique aqui) e também abaixo da média nominal de janeiro de 2025 (Tabela acima).
O fato é que a decisão chinesa de aplicar limite de cota de exportação de carne bovina para o Brasil, sem tarifação adicional, tem gerado insegurança no setor. Isso porque a cota estabelecida ao Brasil de 1,106 milhão de toneladas é muito abaixo do que foi embarcado em 2025 (clique aqui). No entanto, há tempo para que a cota seja flexibilizada, ainda mais porque a demanda chinesa não deve arrefecer e o potencial de venda dos países concorrentes ao Brasil é menor e mais caro. Acreditamos que esse cenário deve mudar ao longo do ano, esperamos que o mais breve possível.
De qualquer modo, o momento atual é de maior cautela devido a insegurança no curto prazo, com reflexo na maior pressão negativa no mercado futuro do boi gordo (clique aqui).
No caso dos grãos, os dados revisados pelo USDA em janeiro de 2026 aumentaram a pressão negativa nos preços no início de 2026, já que tanto para o milho como para a soja a previsão de produção para a safra 2025/26 subiu. Os estoques finais do milho (clique aqui) e da soja (clique aqui) também foram revisados para cima, aumentando a expectativa de um mercado mais pressionado no ano.
Veja também que a quantidade de arrobas de boi gordo necessária para a compra de um bezerro foi a maior para um mês de janeiro na parcial de 2026. Clique aqui e confira os dados!
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