Mercado

Preço do boi gordo: evolução entre 2020 e a parcial de março de 2025

O Farmnews atualizou os dados que mostram a evolução do preço do boi gordo entre 2020 e a parcial de março de 2025.

O preço do boi gordo segue em queda (primeira Figura), ainda que uma desvalorização relativamente pequena no ano, mas com patamares de preço muito acima do praticado no mesmo período dos anos anteriores (2024 e 2023).

O Farmnews apresentou a variação acumulada do preço do boi gordo, bezerro, milho e soja no acumulado até a primeira metade de março de 2025. Clique aqui e confira!

A Figura ilustra a evolução mensal do preço médio nominal do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, dentro de cada ano, entre 2020 e a parcial de março de 2025 (até o dia 17).

preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (elaborado por Farmnews)

O preço do boi gordo (Cepea) na parcial de março de 2025 (até o dia 17) foi cotado, em média a R$311,0 por arroba, valor 2,6% abaixo do praticado no mês anterior (R$319,2) e 33,6% acima do valor nominal de março de 2024 (R$232,8).

O preço do boi gordo caiu pelo segundo mês consecutivo na parcial de março (segunda Figura), apesar da expectativa otimista com relação ao ano, especialmente a partir da segunda metade de 2025. Aliás, o mercado futuro do boi gordo precifica uma gradativa recuperação nos preços do animal pronto para o abate, com o contrato para vencimento em outubro de 2025, por exemplo, novamente próximo da máxima (clique aqui).

A Figura apresenta os dados médios nominais do boi gordo (Cepea) entre janeiro de 2020 e a parcial de março de 2025 (até o dia 17), em Reais por arroba.

preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (elaborado por Farmnews)

A exportação de carne bovina do Brasil renovou a máxima histórica para um mês de fevereiro, tanto em faturamento como pelo ritmo de embarque. E por falar no assunto, clique aqui e confira os dados de receita, embarque e preço médio do produto brasileiro in natura no mercado internacional, nos meses de fevereiro, entre 2015 e 2025. E, além disso, a exportação de carne bovina do Brasil apresentou média diária de vendas, nesse início de março, mais que o dobro da observada em março de 2024.no início de março as vendas (clique aqui).

E por falar em demanda, ao contrário das exportações, as vendas de carne bovina sem osso continuam travadas, pressionando os preços, enquanto o atacado apresenta um cenário oposto, com aumento nas vendas e, alta na cotação. Clique aqui!

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Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!
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