Mercado

Preço do boi gordo sobe e volta a acumular alta no ano com fim do embargo

O preço do boi gordo voltou a acumular alta no ano, logo após o fim da suspensão dos embarques de carne bovina para a China.

A resposta do mercado foi imediata e, no mesmo dia do anúncio do fim do embargo chinês à carne bovina brasileira, o preço do boi gordo (Cepea) subiu 6,0% (23 de março) e novamente passou a acumular alta no ano, o que não era observado desde o final de fevereiro (22), quando naquele dia o preço (Cepea) ficou em R$299,5 por arroba, como destaca a Figura abaixo.

A expectativa é de alta de preço no curto prazo, já que o valor desde a segunda metade de janeiro vinha em recuperação que foi interrompida. Vale lembrar que o Cepea já havia registrado valores acima de R$300,0 por arroba, justamente com a composição do preço do “boi China”. A máxima do ano até o momento foi de R$303,0 por arroba no dia 16 de fevereiro.

A Figura a seguir ilustra a evolução diária do preço nominal do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, ao longo de 2023.

preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (adaptado por Farmnews)

O preço do boi gordo (Cepea), de R$292,9 por arroba no dia 23 de março representa alta de 6,0% frente ao dia anterior e uma alta no ano de 2,1%, uma vez que encerrou o ano a R$286,9 por arroba.

O interessante é destacar que o movimento de alta em 2021 (segunda Figura) após o retorno das exportações para a China estava inserido em um contexto de mercado diferente do atual, tanto do ciclo pecuário e do ritmo de abate de fêmeas, como econômico. O fato é que deve haver uma recuperação de preço no curto prazo, principalmente porque a demanda chinesa deve ser forte nessa retomada das exportações.

A Figura a seguir ilustra a evolução diária do preço nominal do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, desde 2021.

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preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (adaptado por Farmnews)

O preço do boi gordo, média Cepea, segue, em 2023, abaixo dos valores observados no mesmo período de 2021 e 2022 (terceira Figura), como já vinha acontecendo antes do embargo chinês.

A Figura apresenta a evolução mensal do preço médio nominal do boi gordo (Cepea) entre 2019 e a parcial de março de 2023 (até o dia 23), em Reais por arroba.

preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (adaptado por Farmnews)

Na parcial de março de 2023, até o dia 23, o preço médio do boi gordo (Cepea) foi de R$276,8 por arroba, valor 19,6% abaixo da média nominal de março de 2022 (R$344,7) e também menor que o mês anterior (R$289,7). Aliás, a média parcial de março segue a menor desde outubro de 2021 (R$269,6), quando as exportações de carne bovina brasileira também foram temporariamente suspensas. Isso mostra que o potencial de alta no curto prazo existe e resta saber como a demanda irá se comportar para esse novo equilíbrio de preço, em patamares mais altos (assim esperamos).

O Farmnews destacou também que o preço da soja acumulou a maior queda entre as commodities agrícolas acompanhadas pelo Farmnews na parcial de março de 2023. Clique aqui e confira!

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Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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