O Farmnews atualizou os dados do preço esperado do boi gordo para os vencimentos em maio e outubro de 2026 e os comparou com o valor atual da arroba na parcial de janeiro (19).
Afinal, qual a expectativa de alta ou eventualmente queda no preço esperado do boi gordo para maio e outubro de 2026 em relação ao físico e como esses valores evoluíram ao longo dos últimos meses?
Vale lembrar que apesar das incertezas com relação a China, os dados parciais de exportação de carne bovina do Brasil até a terceira semana de janeiro (11 dias úteis) apresentaram média diária de embarque 40,0% acima do observado em janeiro de 2025, o que aumenta a expectativa de novo recorde de vendas para um mês de janeiro, em 2026 (clique aqui).
A Figura ilustra a evolução diária do preço do boi gordo no mercado físico (Datagro) e futuro (B3, valor de ajuste), para maio de 2026, em Reais por arroba.

O preço esperado do boi gordo para maio de 2026 acumulou queda entre o início de outubro de 2025 e a parcial de janeiro (19), enquanto no mercado intervalo de tempo a referência do mercado futuro no físico (Datagro) subiu.
O resultado de um mercado físico mais firme desde outubro e um mercado futuro mais pressionado no período foi a queda na expectativa de alta para maio de 2026, como mostram os dados da segunda Figura.
A Figura apresenta dados que mostram a evolução diária da diferença entre o preço esperado para maio de 2026 (B3, valor de ajuste) e atual (Datagro) da arroba do boi gordo, em Reais por arroba.

Em outubro de 2025, o mercado futuro do boi gordo precificava alta entre R$20,0 e R$25,0 por arroba para o vencimento em maio de 2026. Ao longo dos meses, essa expectativa de alta foi diminuindo até ficar negativa em janeiro (Figura acima).
As incertezas quanto à exportação de carne bovina do Brasil no ano vêm prevalecendo no mercado futuro do boi gordo ao longo de janeiro de 2026, embora o mercado tenha apresentado forte alta no dia 19 (clique aqui).
Em janeiro (19) a expectativa de alta para maio de 2026 frente ao físico oscila em torno de R$7,0 por arroba ou cerca de 2,2%.
O contrato para vencimento em outubro (terceira Figura), a exemplo de maio, também apresentou queda na expectativa de alta. Vale destacar que no início de dezembro de 2025 o contrato que vence em outubro de 2026 foi cotado em patamares próximos de R$350,0 por arroba e em janeiro (19) se mantém abaixo de R$340,0 por arroba.
A Figura apresenta dados que mostram a evolução diária da diferença entre o preço esperado para outubro de 2026 (B3, valor de ajuste) e atual (Datagro) da arroba do boi gordo, em Reais por arroba.

O ágio do preço esperado do boi gordo para outubro frente ao físico diminuiu de R$25,0 a R$30,0 por arroba no final de 2025 para pouco mais de R$20,0 por arroba em janeiro (19), ou seja, mostrando uma menor queda comparado a maio. O cenário para a segunda metade de 2026 tem sido mais promissora, como mostram os dados do mercado futuro do boi gordo (clique aqui).
Como temos destacado, o número de contratos em aberto na B3, após iniciar o ano em patamares muito abaixo do que encerrou 2026, mostra sinais de recuperação (clique aqui) e deve ficar mais aquecido e especulado com o passar dos meses o que requer atenção.
É importante observar também o comportamento de preço do bezerro que se mantém como o destaque positivo no início de 2026 (clique aqui). O preço do bezerro iniciou o ano descolado, para cima, de 2025, acumulando o quarto mês consecutivo de alta e renovando a máxima para um mês de janeiro. Clique aqui e confira os dados!
Por outro lado, o preço do boi gordo iniciou 2026 mais pressionado, com o valor cotado pouco abaixo do observado no mesmo período do ano anterior (clique aqui) e também abaixo da média nominal de janeiro de 2025.
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