O preço futuro do boi gordo para junho segue próximo do físico, mas mantém expectativa de queda entre julho e setembro.

O mercado físico segue relativamente estável no início de junho, após a recuperação observada ao longo da segunda metade de maio (primeira Figura), oscilando em torno de R$353,0 por arroba e, acima dos valores esperados da arroba até setembro.

Isso mostra que o mercado futuro do boi gordo segue mantendo uma expectativa de queda no curto prazo e de estabilidade, frente ao valor atual da arroba, nos meses finais do ano (segunda Figura).

A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do boi gordo (Datagro), em Reais por arroba, ao longo de 2026.

O preço futuro do boi gordo se mantém mais estável, mas oscilando abaixo do físico para os contratos com vencimento até setembro, especialmente devido às incertezas relacionadas a exportação de carne bovina para a China, nosso principal importador.

O fato é que a importação de carne bovina brasileira pela China segue renovando as máximas no ano, o que aumenta a expectativa que o limite da cota de exportação, sem tarifa adicional, seja alcançado nos próximos meses. E isso mantém os preços esperado da arroba pressionados, com os contratos com vencimento entre julho e setembro cotados cerca de R$10,0 por arroba abaixo do valor atual da arroba (segunda Figura).

A Figura apresenta os dados da diferença entre o preço esperado (B3, valor de ajuste) e atual (Datagro) da arroba do boi gordo, para os vencimentos entre junho de 2026 e fevereiro de 2027, em junho (8), em Reais por arroba.

Como comentado acima, o preço futuro do boi gordo segue mais estável em junho, inclusive acumulando alta para todos os contratos com vencimento em aberto na B3 para 2026. No entanto, seguem ou abaixo do físico ou precificando relativa estabilidade, sem força para uma alta mais consistente até o momento.

As incertezas predominam nesse momento e isso mantém o mercado cauteloso em precificar uma maior recuperação de preço do boi gordo. Contudo, ao nosso entender, a expectativa de queda para os contratos com vencimento mais próximo talvez esteja mostrando um cenário pessimista demais. Vamos acompanhar! 

A Tabela apresenta os dados do preço do boi gordo no mercado físico (Datagro) e dos contratos futuros (B3, valor de ajuste) para vencimento entre junho e dezembro de 2026, em Reais por arroba.

E mudando de assunto, vale destacar que a exportação de carne bovina do Brasil iniciou junho de 2026 em patamares muito acima do praticado em junho de 2025, quando as vendas foram recorde para o período do ano.

Em outras palavras, a exportação de carne bovina do Brasil em junho de 2026 caminha para novo recorde para o período do ano. Além das vendas, o preço do produto brasileiro no mercado internacional também subiu.

Vale lembrar que a exportação de carne bovina in natura do Brasil somou 261,94 mil toneladas métricas em maio de 2026, valor 20,1% acima do recorde anterior para o período do ano, de 2025 (218,07 mil toneladas). No acumulado entre janeiro e maio de 2026, os embarques de carne bovina in natura do Brasil somaram 1,21 milhão de toneladas métricas, valor 16,2% acima do recorde anterior para o período do ano, de 2025 (1,04 milhão de toneladas).

E além do recorde de venda de carne bovina, a exportação de bovinos vivos do Brasil também foi recorde para um mês de maio, em 2026, com destaque a alta do preço dos animais.

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