O Farmnews apresenta a evolução mensal do ágio dos preços do boi gordo em relação a vaca gorda em 2018, até novembro.
Afinal, como está a relação de preços do boi e da vaca gorda em 2018 e em relação aos anos anteriores?
A Tabela a seguir destaca os dados médios mensais do ágio dos preços do boi gordo em relação a vaca gorda, entre janeiro e novembro de 2018, com base nos dados do Cepea/Esalq e IEA – Instituto de Economia Agrícola.
O fato é que no ano de 2018 o ágio dos preços do boi gordo em relação a vaca gorda subiu.
Isso porque na média parcial do ano, entre janeiro e novembro o ágio médio dos machos para abate em relação as fêmeas foi de 9,2%. No mesmo período de 2017 e 2016 a média do ágio dos preços do boi gordo sobre a vaca foi de 6,2%.
O comportamento de alta no ágio dos preços dos machos em relação as fêmeas para abate em 2018 pode ser observado pelos dados da Figura abaixo.
A Figura ilustra a evolução mensal do ágio dos preços do boi gordo frente a vaca gorda em um período maior de tempo, desde 2016.
O aumento do ágio dos preços do boi gordo em relação a vaca pode ser explicado pela maior intenção do abate de fêmeas ao longo do primeiro semestre de 2018. O Farmnews tem destacado o aumento do ritmo de abate de fêmeas em 2017 e 2018 (clique aqui), embora no terceiro trimestre de 2018 esse cenário mudou, com uma queda na taxa de abate de vacas (clique aqui).
O Farmnews apresenta também dados do ágio da carne bovina no atacado frente ao preço do boi gordo em 2018, até novembro. Clique aqui e confira!
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