A expectativa de preço do boi gordo na B3 para 2026 mudou de forma significativa ao longo das primeiras semanas do ano.
Isso porque após um início de ano em alta, a expectativa de preço para os contratos com vencimento em aberto na B3 caiu forte, especialmente para os vencimentos a partir da segunda metade do ano, como mostram os dados da Tabela abaixo.
A Tabela apresenta os dados do preço do boi gordo no físico (Datagro) e futuro (B3), para os vencimentos entre janeiro e outubro de 2026, avaliado em Reais por arroba, entre os dias 2 e 13 de janeiro.
É importante destacar que o mercado físico do boi gordo se manteve firme, embora abaixo do valor praticado no mesmo período do ano anterior nos primeiros dias do ano (clique aqui). A referência do mercado futuro no físico, o indicador Datagro segue oscilando em torno de R$318,0 e R$320,0 por arroba.
O fato é que a imposição de limite de cota de exportação de carne bovina ao Brasil pela China, sem tarifa adicional e o cenário geopolítico com os EUA novamente ameaçando taxar os parceiros comerciais do Irã aumentaram a insegurança do setor. (clique aqui) Estamos falando dos maiores compradores de carne bovina do Brasil na atualidade (clique aqui) e no curto prazo o movimento de queda, especialmente na B3 é mais justificado, ainda mais em um período de menor liquidez (clique aqui).
Como temos destacado de modo mais frequente no Farmnews, o agronegócio brasileiro pode pagar a conta de decisões políticas que não controla, o que aumenta a insegurança do produtor rural! Clique aqui e saiba mais!
E como a perspectiva é que o limite de cota de exportação de carne bovina do Brasil para a China de 1,106 milhão de toneladas aconteça, na prática, a partir da segunda metade do ano (provável em setembro), o mercado futuro do boi gordo na B3 mantém uma maior pressão de queda para os vencimentos no período (Tabela acima).
O contrato para vencimento em outubro de 2026, por exemplo, caiu cerca de R$10,0 por arroba entre 2 e 13 de janeiro (equivalente a 3,0%). O valor esperado do boi gordo para outubro de 2026, de acordo com os dados da B3 de janeiro (13) de R$334,7 por arroba precificam alta de 9,0% frente a média nominal Cepea de outubro de 2025 (R$310,5). No entanto, o contrato para outubro de 2026 já chegou a ser negociado acima de R$350,0 por arroba em 2025.
E ao contrário do boi gordo, o preço do bezerro iniciou 2026 em patamares muito acima do observado no mesmo período do ano anterior. Clique aqui e saiba mais!
Vale destacar também que a primeira parcial da exportação de carne bovina em 2026 mostrou forte aumento frente ao valor praticado em janeiro de 2025. O embarque médio diário nos primeiros dias de janeiro de 2026 (6 dias úteis) foi mais de 80,0% acima da média diária de embarque de janeiro de 2025. Clique aqui e saiba mais! E mesmo com os dados indicando novo recorde de vendas de carne bovina do Brasil no mercado internacional para um mês de janeiro, em 2026, os preços do boi gordo têm andado de lado.
É importante lembrar que o comportamento de preço no mercado futuro envolve especulações e negócios baseados em expectativas, principalmente para os vencimentos mais distantes. E o mercado, nesse momento, no final da primeira metade de janeiro, segue mais cautelo com relação ao futuro.
Particularmente mantenho a expectativa de preço do boi gordo em alta para 2026. Acredito que a cota estabelecida pelo governo chinês deva ser negociada, para cima, afinal de contas, ela é muito abaixo do que embarcamos para o país asiático em 2025 (clique aqui) e existe tempo para que o governo articule e obtenha condições mais favoráveis ao País.
Apesar do aumento de medidas protecionistas e toda a insegurança geopolítica, a produção mundial de carne deve cair em 2026, especialmente no Brasil, enquanto é esperada uma demanda mais firme (queda menor que a produção). Isso mostra que vai faltar carne bovina, também na China, onde a produção cresce muito menos que a demanda. E enquanto isso, o preço da carne bovina mundo afora dispara.
Na nossa visão, o curto prazo pode se mostrar mais desafiador, mas não muda a perspectiva otimista para o futuro, especialmente para a segunda metade de 2026. Até lá esperamos que muita coisa aconteça, mas pelo lado positivo!
Confira também que depois de mais de duas décadas de negociação, o acordo entre UE e Mercosul avançou definitivamente. Clique aqui e confira os impactos para o agro do Brasil com o acordo comercial!
O Farmnews disponibiliza, diariamente, seus estudos de forma gratuita pelo whatsapp. Clique aqui!
