Mercado

Preço da picanha no varejo, dados mensais entre outubro de 2022 e 2023

O Farmews apresentou os dados do preço da picanha no varejo paulista, entre outubro de 2022 e outubro de 2023.

Afinal, como evoluiu o preço de um dos cortes mais valorizados pelos consumidores brasileiros no último ano?

A Figura a seguir apresenta os dados do preço médio nominal da picanha no varejo paulista, em Reais por kg, segundo dados do IEA (Instituto de Economia Agrícola), entre outubro de 2022 e outubro de 2023.

preço da picanha
Fonte: Dados do IEA (adaptado por Farmnews)

O preço da picanha subiu pelo segundo mês consecutivo em outubro de 2023 e ao longo dos últimos 12 meses acumulou queda de 3,9%.

O preço da picanha em outubro de 2023 foi de, em média, R$68,4 por kg, queda de 3,9% em relação a outubro de 2022 (R$71,2 por kg). E enquanto a picanha caiu 3,9% nos últimos 12 meses, no mesmo intervalo de tempo o preço do boi gordo (Cepea) acumulou queda de 19,8%.

E por falar no preço do boi gordo, o Farmnews atualizou os dados que mostram a evolução do preço médio anual corrigido pela inflação entre 2010 e a parcial de 2023. Clique aqui e confira! O interessante é observar, pelos dados históricos, que a expectativa é de uma gradativa recuperação nos preços do boi gordo ao longo de 2024.

O Farmnews comparou o preço futuro do boi gordo em relação a referência no físico na parcial de novembro que, inclusive mostram uma perspectiva de alta entre dezembro de 2023 e maio de 2024.. Clique aqui e confira!

Participe do nosso Grupo no WhatsApp Participe do nosso Grupo no WhatsApp

O Farmnews se uniu ao TC para construir uma jornada contínua de conhecimento no mercado financeiro aplicado ao agronegócio. Clique aqui e acesse a página exclusiva do TC no Farmnews sobre Educação Financeira!

Clique aqui e receba os estudos do Farmnews pelo WhatsApp!

Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

Artigos relacionados

Botão Voltar ao topo