O preço futuro do boi gordo para o final de 2026 e início de 2027 encerrou a primeira semana de novembro em alta, após quedas consecutivas.
O contrato com vencimento em novembro, fechou outubro com ajuste de R$407,1 por arroba e, depois de duas quedas consecutivas, encerrou a primeira semana, em novembro (6), a R$406,6 por arroba. A alta foi de R$1,2 por arroba frente ao pregão anterior.
Apesar do recuo ao longo da semana, o contrato permaneceu em patamar elevado e próximo das máximas. Lembrando que o vencimento para novembro de 2026 foi cotado a R$409,8 por arroba no dia 3.
O importante é observar que tanto o mercado físico como futuro acumularam ganhos entre outubro (29) e novembro (6).
Isso mostra que ao longo da última semana, apesar da oscilação no mercado futuro, o valor subiu e inclusive o ganho foi maior que o físico para os contratos com vencimento a partir de dezembro (Tabela).
Aliás, o preço do boi gordo subiu na primeira semana de novembro, renovando a máxima nominal histórica.
A Tabela apresenta os dados do preço do boi gordo (Datagro) e do preço esperado do boi gordo (B3, valor de ajuste), em Reais por arroba, para os vencimentos entre novembro de 2026 e maio de 2027.

O preço futuro do boi gordo segue acima de R$400,0 por arroba para todos os contratos com vencimento em aberto na B3 de maior liquidez, com destaque a dezembro.
O contrato para dezembro de 2026 voltou a precificar o maior patamar de 2026 (Figura), com o valor esperado do vencimento próximo de R$410,0 por arroba.
A Figura apresenta dados do preço do boi gordo no físico (Datagro) e futuro (B3, valor de ajuste), para vencimento entre novembro de 2026 e maio de 2027, em Reais por arroba, em novembro (6).

Posições em aberto para dezembro segue subindo
No contrato de novembro, as posições em aberto caíram de 27.348 contratos em 30/10 para 25.870 em 06/11. Em dezembro, por outro lado, aumentaram de 13.291 para 14.456 contratos.
Esses números mostram mudanças na quantidade de posições mantidas, mas não indicam, isoladamente, se os agentes ficaram mais otimistas ou pessimistas. Para isso, seria necessário conhecer a direção das posições de cada participante.
Vale destacar também que a exportação de carne bovina do Brasil ficou estável pelo terceiro mês consecutivo em outubro, mas o preço foi o destaque de alta.
Os embarques de carne bovina do Brasil em outubro de 2026 somaram 195,37 mil toneladas métricas em outubro de 2026, valor quase 40,0% abaixo do observado em 2025 e no menor patamar para o período do ano desde 2023.
Contudo, o destaque entre os dados de exportação de carne bovina do Brasil em 2026 foi o preço médio de venda que, alcançou patamar recorde para um mês de outubro.
Saiba também que o embarque de carne bovina do Brasil para a China voltou a subir em outubro de 2026 quando comparado aos meses anteriores.
O embarque de carne bovina do Brasil para a China voltou a subir em outubro de 2026, após 3 meses consecutivos de queda.
O preço da carne bovina exportada para a China foi o destaque de alta em outubro de 2026, cotado a quase US$7,00 por kg e, 26,0% acima do valor praticado em 2025.
No acumulado até outubro, a venda de carne bovina do Brasil para a China caiu 30,0% em 2026 quando comparado a 2025 e, alcançando o menor patamar para o período do ano desde 2021.
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