Preço do boi gordo encerra 1ª semana de novembro com novo recorde

Ivan Formigoni
Farmnews

Preço do boi gordo sobe na primeira semana de novembro e renova máxima nominal.

O preço do boi gordo (Cepea) avançou na primeira semana de novembro e chegou a R$392,7 por arroba em novembro (6).

Em comparação com o fechamento de outubro, quando marcou R$389,9 por arroba no final de outubro, a alta foi de R$2,8, ou 0,7%.

O preço do boi gordo em novembro, além da máxima histórica em valor nominal, segue descolado dos valores praticados no mesmo período dos anos anteriores (primeira Figura).

A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, desde 2024.

preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (elaborado por Farmnews)

O preço do boi gordo deve seguir renovando a máxima ao longo de novembro, com o mercado futuro precificando valores acima de R$400,0 por arroba para os meses finais de 2026 e início de 2027.

A valorização recente do boi gordo é explicada principalmente pela menor disponibilidade de animais prontos para abate.

O principal suporte está na disputa pela boiada disponível. No início de novembro, as escalas de abate curtas — em torno de cinco a seis dias úteis em diversas regiões — e frigoríficos ativos nas compras, pressionaram o preço do boi gordo.

O aumento da venda de carne bovina é outro fator a ser considerado no início do mês, além da perspectiva de melhora na exportação de carne bovina, especialmente para a China.

A Figura apresenta os dados médios mensais do preço nominal do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, entre janeiro de 2020 e a parcial de novembro de 2026 (até o dia 6).

preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (elaborado por Farmnews)

O preço do boi gordo caminha para renovar a máxima mensal em novembro, em patamares muito acima dos praticados no mesmo período dos anos anteriores (Figura acima).

E por falar no preço do boi gordo nos meses de novembro, o Farmnews apresentou os dados mensais do valor nominal da arroba no período do ano entre 2010 e a perspectiva para 2026. Clique aqui e confira!

E mudando de assunto, depois que o boi foi abatido, você conferiu se aquilo que planejou realmente aconteceu?

Afinal, conhecer o preço de compra, estimar o desempenho dos animais e projetar o resultado econômico ajuda a identificar oportunidades e evitar negócios que já começam com margens comprometidas.

Mas existe uma questão que muitos pecuaristas deixam de avaliar: depois que o gado foi abatido, você conferiu se aquilo que planejou realmente aconteceu?

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Zootecnista, fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!