O preço futuro do boi gordo segue em alta no início de fevereiro, acompanhando o movimento de valorização da arroba no físico.
A oferta restrita de animais prontos para o abate tem refletido no movimento de alta no preço do animal pronto para o abate desde a segunda metade de janeiro de 2026 (primeira Figura). O importante é observar que essa tendência de alta tem ganhado força e deve se intensificar, como os próprios dados do mercado futuro indicam.
Aliás, o preço do boi gordo alcançou, no início de fevereiro, a maior média desde novembro de 2024. Clique aqui e confira!
O preço da arroba (indicador Datagro) foi cotado acima de R$322,0 por arroba em fevereiro (4), alta de quase 2,0% frente ao valor que encerrou janeiro (Tabela). No acumulado do ano, em relação ao último valor de 2025, a alta se aproxima de 5,0%.
A Figura ilustra a evolução diária do preço do boi gordo (indicador Datagro), em Reais por arroba.

O preço futuro do boi gordo se mantém em alta e próximo das máximas para os vencimentos ao longo de 2026
Vale lembrar que a máxima para o vencimento de maio (valor de ajuste) aconteceu em novembro (4), quando o contrato foi cotado a R$339,5 por arroba. Em fevereiro (4) o preço esperado para maio foi de R$339,1 por arroba. O contrato para vencimento em outubro de 2026 segue abaixo de R$350,0 por arroba, valor já alcançado no início de dezembro de 2025.
Na semana entre os dias 28 de janeiro e 4 de fevereiro, todos os contratos futuros do boi gordo com vencimento em aberto na B3 subiram, como mostram os dados da Tabela abaixo. E é importante destacar para a maior alta para os contratos mais próximos do vencimento, especialmente de fevereiro e abril, acima de R$340,0 por arroba.
A Tabela apresenta os dados do preço do boi gordo no físico (Datagro) e futuro (B3), para os vencimentos entre fevereiro e outubro de 2026, avaliado em Reais por arroba, entre os dias 28 de janeiro e 4 de fevereiro.

Como temos destacado, o preço futuro do boi gordo para 2026 mostrou força desde o final de janeiro em um movimento de valorização que ainda deve ser intensificado, apesar das oscilações de curto prazo, também devido a influência do clima.
A Figura abaixo apresenta dados de preço do boi gordo no mercado físico (Datagro) e dos contratos futuros, segundo B3, entre fevereiro e outubro de 2026, em Reais por arroba, no dia 4 de fevereiro, considerando os valores do ajuste.

É importante observar que em fevereiro (4) o preço esperado do boi gordo que mantinha uma perspectiva de relativa estabilidade para os vencimentos até a primeira metade do ano, tem mostrado uma expectativa de queda no período de safra, o que revela a previsão de maior oferta, pontual, no período de seca. Vamos acompanhar!
Como temos destacado no Farmnews, com o preço da reposição firme, é esperada uma alta mais importante do boi gordo para que o poder de compra do pecuarista que depende da reposição do rebanho no mercado melhore. Em janeiro de 2026 a quantidade de arrobas de boi gordo necessária para a compra de um bezerro foi recorde para o período do ano (clique aqui), em patamares muito acima do observado nos anos anteriores. E isso merece atenção!
Não é uma questão de preço apenas, é uma atenção a margem do pecuarista!
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