O preço da arroba do bezerro, apesar de acumular o terceiro mês consecutivo de queda na parcial de julho, volta a mostrar sinais de estabilidade no mês.
O preço da arroba do bezerro foi mais pressionado, para baixo, desde a máxima nominal de abril, influenciado principalmente pelo aumento no peso médio de venda dos animais, uma vez que o valor da categoria de reposição, em Reais por cabeça, se manteve praticamente estável.
A expectativa é que o preço do bezerro, avaliado em arrobas, apresente maior estabilidade no curto prazo e mostre sinais de recuperação ao longo do final de 2026, assim como aconteceu no mesmo período dos anos anteriores.
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), em Reais por arroba, desde 2024.
O preço da arroba do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) acumula queda na parcial de julho (20), em relação ao valor que encerrou junho, cotado a R$460,1. No entanto, no ano, frente ao último preço praticado em 2025, o valor subiu 5,9%.
Por outro lado, o preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), em Reais por cabeça, segue praticamente estável em julho e, no ano, acumula alta de 10,4%. Isso mostra que a queda no preço do bezerro avaliado em arrobas acontece devido ao aumento do peso médio de venda dos animais.
O peso médio de venda dos bezerros na parcial de julho de 2026, até o dia 20, foi de 217,8kg, o maior valor mensal desde agosto de 2022.
Na parcial de julho o preço da arroba do bezerro foi cotado a R$466,3 por arroba, em média, o terceiro mês consecutivo de perda e no menor patamar nominal desde fevereiro (segunda Figura).
Contudo, o valor da arroba do bezerro segue na máxima histórica para um mês de julho, em 2026 (terceira Figura).
A Figura apresenta os dados do preço médio nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), em Reais por arroba, entre janeiro de 2020 e a parcial de julho de 2026 (até o dia 20).
O preço da arroba do bezerro em julho caminha para renovar a máxima nominal histórica para o período do ano em 2026 e, acumulando o segundo ano consecutivo de valorização.
Vale observar (Figura abaixo) que no ciclo de alta anterior, o preço do bezerro subiu por 4 anos consecutivos em um mês de julho (entre 2018 e 2021) e as altas relativas foram muito mais expressivas que a atual.
Aliás, temos destacado que o potencial de valorização do bezerro no atual ciclo de longo prazo é grande e isso merece atenção, especialmente daqueles que dependem da reposição do rebanho no mercado.
A Figura apresenta os dados do preço médio nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), em Reais por arroba, nos meses de julho, entre 2020 e a parcial dee 2026 (até o dia 20).
Embora o preço nominal da categoria de reposição esteja renovando a máxima no ano, o potencial de alta permanece expressivo, principalmente quando avaliamos o comportamento histórico do preço corrigido do bezerro no longo prazo e o atual cenário de abate de fêmeas no Brasil (clique aqui).
E mudando de assunto, o preço futuro do boi gordo para janeiro de 2027 segue renovando a máxima para o vencimento e foi cotado pela primeira vez acima de R$370,0 por arroba em julho (20).
O preço do boi gordo na parcial de julho (20) zerou a perda acumulada no mês, ou seja, voltou a ficar acima do valor que encerrou junho e reforça a perspectiva mais otimista para o valor da arroba ao longo da segunda metade de 2026.
O interessante é observar também que apesar dos maiores preços esperados para o final de 2026 e início de 2027, o valor esperado para julho mantém a perspectiva de valorização no curto prazo, com o preço esperado novamente acima de R$340,0 por arroba (clique aqui).
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