O Farmnews atualizou os dados do preço do frango congelado no atacado paulista no início de junho, quase 20 dias após a divulgação do caso da gripe aviária no País.
O fato é que desde o final de maio o preço do frango congelado no atacado (Cepea) acumula queda mais significativa, chegando a pouco mais de 15,0% desde a véspera da divulgação do caso da gripe aviária em granja comercial no País em maio (15) e, renovando a mínima de 2025, cotado a R$7,36 por kg em junho (4), como mostram os dados da primeira Figura.
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do frango congelado no atacado paulista (Cepea), ao longo de 2025, em Reais por kg.
O preço do frango congelado no atacado paulista foi cotado abaixo de R$8,0 por kg pela primeira vez em 2025, no início de junho, acumulando perda de mais de 15,0% desde a divulgação do caso de gripe aviária no País!
A Figura apresenta os dados do preço médio nominal do frango congelado no atacado paulista (Cepea), em Reais por kg, entre janeiro de 2020 e a parcial de junho de 2025 (até o dia 4).
O preço médio mensal do frango congelado foi de, em média, R$7,70 por kg na parcial de junho de 2025, até o dia 4, o menor valor desde outubro de 2024. Apesar da queda, o valor parcial de junho de 2025 segue acima da média nominal de junho de 2024 (R$7,10).
O Farmnews inclusive apresentou os dados de exportação de carne de frango do Brasil entre 2018 e 2025, considerando os dados de abril de cada ano (clique aqui). Além da venda total de carne de frango do Brasil, confira também os dados de compra dos maiores países importadores da proteína brasileira (clique aqui).
E mudando de carne de frango para a carne bovina, o Farmnews atualizou os dados da variação do preço da carne bovina para o consumidor final entre 2020 e maio de 2025, segundo dados do IPCA-15. Clique aqui e confira!
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