O preço futuro do boi gordo caiu para julho, mas mostrou alta para os demais vencimentos no final da primeira semana do mês.
O preço da referência do mercado futuro, o indicador Datagro foi cotado em julho (3) abaixo de R$330,0 por arroba, o que não acontecia desde o final de janeiro (primeira Figura).
Essa queda do preço da arroba tem refletido também na maior pressão negativa no preço esperado do boi gordo, principalmente para os contratos mais próximos do vncimento.
A Figura apresenta a evolução diária do preço do boi gordo (Datagro), em Reais por arroba, em 2026.
O preço futuro do boi gordo para julho foi, aliás, o único que caiu em julho (3), ao contrário dos demais vencimentos que apresentaram alta no dia (Tabela).
E é importante observar também, como temos destacado no Farmnews, a maior queda no preço do boi gordo no mercado físico quando comparado ao valor dos contratos futuros na B3. E esse momento de queda no curto prazo mantém o mercado futuro volátil e especulado.
O fato é que, enquanto o preço do boi gordo caiu 2,6% ao longo da última semana, ou seja, entre os dias 26 de junho e 3 de julho, no mesmo intervalo de tempo os contratos que vencem entre julho e outubro de 2026 caíram menos. Por outro lado, o preço futuro do boi gordo para os vencimentos entre novembro de 2026 e fevereiro de 2027 subiram na última semana.
A Tabela apresenta os dados do preço do boi gordo no mercado físico (Datagro) e dos contratos futuros (B3, valor de ajuste) para vencimento entre julho de 2026 e fevereiro de 2027, em Reais por arroba.
O preço futuro do boi gordo que vence em julho, aliás, foi o único que ficou abaixo do valor atual da arroba no físico em julho (3). Todos os demais contratos em aberto na B3 precificam recuperação a partir de agosto.
Uma maior recuperação no preço futuro do boi gordo, de acordo com os dados da B3 de julho (3) é esperada a partir de outubro (segunda Figura).
No entanto, vale destacar que a procura do investidor pelo contrato futuro do boi gordo caiu desde junho. O número de posições em aberto no mercado futuro do boi gordo no início de junho caiu para o menor patamar desde fevereiro e, isso chama a atenção! Clique aqui e saiba mais!
A Figura apresenta os dados da diferença entre o preço esperado (B3, valor de ajuste) e atual (Datagro) da arroba do boi gordo, para os vencimentos entre julho de 2026 e fevereiro de 2027, em julho (3), em Reais por arroba.
E mudando de assunto, o preço da carne bovina nos EUA em junho de 2026 subiu 3,7% frente ao valor nominal de junho de 2025 e alcançou o patamar mais alto para o período do ano.
O valor de junho de 2026 também se aproxima da máxima histórica de preço, não apenas considerando o mês de junho e, isso reforça para a contínua valorização do valor dos cortes em um cenário de oferta de animais para o abate cada vez mais restrita também nos EUA.
Nesse contexto, vale lembrar que a exportação de carne bovina do Brasil para os EUA em maio foi o maior para o período do ano, em 2026 e, no acumulado parcial do ano, nunca foi tão grande.
No acumulado de 2026, até maio, a exportação de carne bovina do Brasil para os EUA renovou a máxima para o período do ano, somando 161,33 mil toneladas métricas, acima da máxima anterior para o período do ano, de 2025 (143,08 mil toneladas),
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