O preço do boi gordo caminha para encerrar junho em queda, mas com média relativamente próxima do mês anterior. E qual a perspectiva para os demais meses de 2026?
O preço do boi gordo (Cepea) caiu 3,2% entre o final de maio e a parcial de junho (26), embora permaneça acima dos valores praticados no mesmo período dos anos anteriores (primeira Figura) e na máxima histórica nominal para o período do ano. No ano, frente ao último preço praticado em 2025, o valor da arroba subiu 6,1%.
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, desde 2024.
O preço do boi gordo (Cepea) apresentou média parcial em junho, até o dia 26, de R$348,6 por arroba, valor muito próximo do mês anterior, mas recorde nominal para o período do ano, em 2026.
O preço médio nominal de junho de 2026 foi o maior da história para o período do ano, mas, como temos destacado no Farmnews, esse dado não reflete em um momento favorável ao produtor que, segue preocupado com relação ao futuro, principalmente devido as consequências do alcance do limite de cota de exportação de carne bovina sem tarifa adicional para a China e dos custos da reposição do rebanho.
A Figura apresenta os dados médios nominais do preço do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, entre janeiro de 2020 e a parcial de junho de 2026 (até o dia 26).
O fato é que o mercado futuro do boi gordo, embora pressionado, mantém o cenário de queda no curto prazo e uma expectativa de recuperação nos meses finais do ano.
No entanto, a B3 segue mantendo cautela em precificar valores mais altos para o preço da arroba, também para a segunda metade do ano e precifica, para os meses entre outubro e dezembro, patamares relativamente próximos do valor atual da arroba. (terceira Figura).
É importante observar também que o mercado futuro do boi gordo é volátil e as perspectivas oscilam rapidamente.
Isso porque o preço esperado do boi gordo para dezembro de 2026, por exemplo, iniciou a semana anterior (junho, 22), cotado em patamares próximos de R$360,0 por arroba e encerrou a mesma semana cotado pouco acima de R$350,0 por arroba. Isso mostra que o mercado é especulado e vale ficar atento aos fundamentos.
A Figura apresenta os preços médios mensais do boi gordo (Cepea), nos meses entre janeiro de 2025 e a parcial de junho de 2026 e a expectativa futura (B3, valor de ajuste) para julho a dezembro, em junho (26), em Reais por arroba.
Saiba também que o preço da arroba do bezerro caiu ao longo de junho, alcançando o menor patamar de 2026, desde fevereiro.
O preço do bezerro, embora mais estável em Reais por cabeça, acumula perda maior quando avaliado no peso, justamente pelo aumento do peso médio de venda dos animais.
O preço da arroba do bezerro na parcial de junho acumulou o segundo mês consecutivo de queda, mas segue muito acima dos valores nominais praticados no mesmo período dos anos anteriores.
Isso porque o preço médio parcial de junho de 2026 de R$475,3 por arroba foi 16,2% acima da média de junho de 2025 e o maior valor nominal para o período do ano, superando o recorde anterior de 2021, quando no mês de junho daquele ano a média nominal foi de R$431,9 por arroba.
E mudando de assunto, o preço futuro do boi gordo, embora pressionado em junho, acumula queda menor que o físico ao longo da segunda metade do mês.
O preço futuro do boi gordo para os contratos com vencimento a partir de outubro mostram uma expectativa de gradativa recuperação no valor da arroba e isso pode ser uma oportunidade de proteção?
Ao nosso entender sim. Apesar de estarmos no ciclo de alta de longo prazo, o curto prazo se mantém incerto e pressionado. E, apesar da perspectiva mais otimista para o futuro e os fundamentos de valorização presentes também na pecuária dos principais países produtores, o cuidado é importante.
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